Cезонные ягоды и фрукты: когда можно найти в продаже?

Cезонные ягоды и фрукты: когда можно найти в продаже?

сезонные фруктыВ наше время на прилавках магазинов круглый год можно найти любые фрукты и овощи. Понятие «сезонные фрукты» давно ушло в прошлое. Но импортные фрукты не внушают большинству людей доверия. Кроме того, различные экзотические фрукты вызывают аллергию и расстройства работы органов ЖКТ. Поэтому лучше всего покупать фермерские фрукты, выращенные на нашей территории и соответствующие российским стандартам безопасности и качества.

Весна

Черешня и вишня — сезонные продукты, которые созревают в России в конце весны — начале лета. Черешня в основном вызревает на юге в Краснодарском крае, республиках Кавказа поздней весной. Вишня прекрасно плодоносит и в средней полосе. Поздние сорта отличаются особенной сладостью и темной окраской.

Клубника горячо любима детьми и взрослыми. Ее умудряются выращивать в теплицах даже в Заполярье. Из клубники получается отличное варенье. Но больше всего ее покупают, чтобы съесть свежей.

Лето

Смородина красная и черная, крыжовник колючий прекрасно вызревают и в Северной Европейской части и на севере Сибири. Из смородины готовят не только компот и варенье. Из нее делают прекрасную пастилу, желе, мармелады и сиропы. Из смородины и крыжовника получается прекрасная настойка.

Абрикосы попали на территорию России из Азии. Это теплолюбивое растение давно прошло селекционные изменения и прекрасно себя чувствует в средней полосе России. Особенно вкусные абрикосы выращивают на Юге — в Краснодарском крае, Абхазии.сезонные ягоды

Осень

Груши, так же, как и айва, относятся к семейству розовых. В России выращивают более 60 сортов груш. Они отличаются нежностью, высокой сладостью, и могут хорошо храниться всю осень и часть зимы.

Персики — родственники миндаля. Как ни бьются ученые, они не могут адаптировать персиковые деревья к нашим морозам. Персики растут на юге страны. Деревья дают большие, сладкие и сочные плоды. Опушенные или гладкие плоды могут достигать веса 100 г.

Яблоки — самый распространенный вид фруктов в России. Они имеют прекрасный вкус и аромат. Яблони растут от Краснодарского края до приполярных областей. Только в России выращивается более 7500 сортов яблок.

Это лишь небольшая часть фруктов и ягод, которые можно найти в фермерских хозяйствах на территории России. У нас выращивается и продается черника, малина, голубика, нектарин, арбузы и дыни. В ноябре можно найти на прилавках российскую айву, хурму и клюкву. В декабре с юга привозят цитрусовые, начиная с мандаринов, апельсинов и лимонов, заканчивая румяными грейпфрутами.

Источник: https://www.ferma91.ru/