Знаете ли вы, что быстро возникающие и долго проходящие синяки могут быть результатом значительного дефицита витамина Р в организме? Какую роль играет витамин Р в работе нашего организма? Что является источником витамина Р и чем он полезен? Интересно, что под этим названием объединены несколько биологически активных веществ, а не уникальное химическое соединение.

Свое название витамин Р получил благодаря своей основной функции — уменьшать проницаемость и ломкость кровеносных сосудов. В 1936 году биохимику Альберту Сент-Дьёрди удалось выделить из цедры лимона комплекс веществ, который по сей день называется витамин Р (от английского слова «permeability» — проницаемость). Это флавоноиды с отличающейся химической структурой, но обладающие положительным действием на капилляры.

Витамин Р является водорастворимым витамином. Устойчив к внешним факторам, неплохо сохраняется при нагревании. По сути представляет из себя группу биологически активных веществ. Поэтому имеет альтернативные названия — С-комплекс, растительные биофлавоноиды, к которым относятся: рутин, цитрин, цептрин, гесперидин, флавон и другие.

Флавоноидов много в белой мякоти цитрусовых, абрикосах, вишне, черешне, шиповнике, ежевике, красной и черноплодной рябине, гречке, салате, черной смородине, незрелых грецких орехах. Также источником витамина Р являются все цитрусовые, зеленый чай, капуста, помидоры, виноград, малина. Богаты витамином Р мкрасное вино, нефильтрованное пиво, кофе, шоколад. В медицине применяются препараты витамина Р — рутин и кверцитин, которые рекомендуется сочетать с аскорбиновой кислотой. Для производства препаратов витамина Р используются породы лиственницы сибирской и даурской.

Витамин Р необходим для усвоения в организме витамина С. Также витамин Р предотвращает разрушение витамина С, сдерживая процессы его окисления. Оба витамина тесно связаны между собой, имеют много общего, содержатся в одних и тех же продуктах, взаимно повышают благотворное воздействие друг друга на организм. Потребность в витамине Р составляет — 35−50 мг на человека в сутки. Этот показатель может возрастать в случаях:

  • химической интоксикации (в том числе табакокурение),
  • облучении ионами,
  • длительный прием некоторых медикаментов,
  • при некоторых заболеваниях,
  • при работе на вредных производствах.

Витамин Р является мощным антиоксидантом, обладает противоаллергической и противовирусной активностью, усиливает кровообращение, улучшает проходимость кровеносных сосудов, повышает эластичность их стенок. Главное достоинство витамина Р — это способность укреплять сосуды и снижать проницаемость сосудистой стенки. Поэтому он благотворно влияет на состояние организма при следующих недугах:

  • варикозное расширение вен,
  • кровоточивость десен,
  • головокружение,
  • приливы в период менопаузы (особенно в сочетании с витамином D),
  • хроническая венозная недостаточность,
  • геморрой,
  • ожоги,
  • лучевая болезнь.

Витамин Р помогает при кровоизлияниях, предотвращая их, уменьшает отеки, противостоит развитию инфекций, имеет обезболивающий эффект и оказывает содействие при спортивных травмах, укрепляет и поддерживает здоровье соединительной ткани. Витамин Р широко используется при лечении ревматизма, гипертонии, язвенной болезни желудка и отравлениях. Витамин Р положительно влияет на сердечно-сосудистую, дыхательную, эндокринную системы организма, предупреждая развитие их патологий.

Недостаток витамина Р приводит к общей слабости, усталости, недостатку сил для физической активности, болям в ногах и плечах при ходьбе. Внешне это проявляется как частое появление синяков, кровоизлияния, кровоточивость десен, слабость мышц, растрескиванию кожи в уголках рта. Избежать недостатка в организме витамина Р можно, постоянно употребляя в пищу ягоды, свежие овощи и фрукты, или принимая специализированные витаминные комплексы.

NO COMMENTS

Leave a Reply