Антистрессовая предэкзаменационная диета для школьников и студентов

Антистрессовая предэкзаменационная диета для школьников и студентов

антистрессовая диета«Детство — время золотое: ест и пьет, и спит в покое», — говорится в русской поговорке. Но время летит безоглядно, дети взрослеют, и на пути к самостоятельной жизни им неминуемо предстоит преодолеть первые в жизни серьезные испытания — выпускные и вступительные экзамены.

Этот период связан с личными переживаниями и общим физическим напряжением, что, в свою очередь, будет дополнительной нагрузкой для нервной системы и организма в целом.

Существует специальная, так называемая антистрессовая диета, она помогает держать контроль над уровнем тревоги и трудоспособности, концентрацией внимания, волнением, напряжением. Диета-антистресс — хороший союзник для молодых людей в период экзаменов.

Суть диеты сводится к тому, что одни виды продуктов рекомендуется исключать из употребления или ограничивать в количестве, другие — добавлять в меню.

Есть или не есть — вот в чем вопрос!

Прежде всего, стоит упомянуть некоторые обязательные нормы.

Организм подростка имеет характерную специфику потребностей:
подростки, как правило, энергично проводят свой день, обменные процессы идут достаточно быстро,
молодой организм все еще находится на стадии формирования, все еще развивается костно-мышечная система, в связи с чем рацион для подростка должен быть богат питательными веществами, витаминами, макро- и микроэлементами.

Калорийность пищи для подростков, покрывающая израсходованную за день энергию, не менее 2000−2500 ккал. Калорийность, обеспечивающая потребности организма для правильного развития, должна составлять не менее 3000 ккал. В случае, если ребенок занимается спортом — до 3500 ккал.

Качественный состав пищи для подростка так же важен, как и достаточно высокая ее калорийность. Рекомендованное соотношение Б/Ж/У — 1:1:4, то есть в пропорции суточная потребность в белке составляет 100 г., в жирах — 100 г., в углеводах — 400 г. Снижение питательной ценности рациона крайне нежелательно, скудный рацион может вызвать ряд недомоганий, что в свою очередь плохо отразится на результатах экзаменов.

Второй важный момент для сохранения хорошего самочувствия, также определяющего успех на экзамене, — это соблюдение режима дня. Важно не пропускать завтрак, который должен быть полноценным, чтобы обеспечить подростка запасом энергии.

Для стабильной работы всех систем организма и устойчивости к дополнительным нагрузкам, связанным с экзаменационными испытаниями, ни в коем случае нельзя нарушать режим дня. Адаптация и привычки организма вырабатываются не менее чем за 21 день. Поэтому начинать антистрессовую диету и придерживаться строго распорядка дня следует не позднее этого срока до начала экзаменов.

Третье важное замечание: период экзаменов приходится на весеннее время, когда количество витаминов в пищевых продуктах снижено, подростки становятся рассеянными, в течении дня они испытывают сонливость, что в свою очередь снижает концентрацию внимания и работоспособность. Поэтому весной, не только учащимся подросткам, но и людям всех возрастов и профессий рекомендуется принимать витаминные препараты полным курсом.

Правильное питание играет огромную роль в поддержании хорошего самочувствия. Изучению этой взаимосвязи посвящена целая отрасль науки — диетология. На сегодняшний день существует целый рад строго определенных систем питания — диет, разработанных с учетом индивидуальных потребностей людей различных групп.

Поскольку из года в год многие подростки учатся и готовятся к сдаче экзаменов, врачи-диетологи не обошли своим вниманием и эту группу населения, в качестве вспомогательной меры молодым людям рекомендуется придерживаться антистрессовой предэкзаменационной диеты, она снижает стресс и эмоциональное напряжение, повышает физическую устойчивость организма, способствует плодотворной умственной деятельности.

Легкое волнение перед экзаменом естественно, небольшое повышение уровня адреналина помогает преодолеть испытание. Экзаменов боятся все, но повышенный уровень нервозности следует снижать, чтобы не позволить негативным эмоциям выпустить ситуацию из-под контроля.

Как уже отмечалось выше, питание подростка должно быть хорошо сбалансированным и разнообразным, что будет способствовать нормальному функционированию головного мозга: улучшит концентрацию внимания, память и повысит способность к умственной деятельность в целом.

Продукты, которые рекомендуется включать в состав антистрессовой диеты

Продукты, содержащие большое количество витамина В12, к ним относятся: курица, говядина, зеленые овощи.

Продукты, богатые витамином D, который помогает поддерживать хорошее настроение и содержится в большом количестве в яичных желтках, сырах, молочных продуктах, жирной морской рыбе семейства лососевых.

Пища, богатая селеном: морепродукты.

Пища, содержащая антиоксиданты: цитрусовые, изюм, виноград, вишня, слива, лук, чеснок, капуста.

Продукты, богатые витамином С, который помогает стимулировать иммунную систему и защититься от элементарной простуды.

Лидером антистрессовых продуктов можно назвать бананы, богатые дофамином, за счет чего их употребление в пищу дает легкий релаксирующий эффект, что хорошо влияет на полноценный сон. Бананы имеют высокую питательную ценность, их употребление в пищу поддерживает работу сердечно-сосудистой системы за счет содержания большого количества магния и калия, успокаивает нервы.

Продукты и пищевые привычки, которых следует избегать во время экзаменационной сессии

Кофе, поскольку он повышает уровень возбудимости и может вызвать невроз и бессонницу.

Сладости и шоколад в больших количествах, поскольку они сильно расслабляют и снижают скорость реакции.

Противопоказано переедание, потому что ведет в снижению трудоспособности.

Чрезмерно соленая пища, поскольку может повысить давление и плохо повлиять на деятельность сосудов головного мозга.

Лилия Макеева